芽孢菌ZLC-CJ00-775 - 食醋酿造菌种保藏管理中心

菜单菌种展示Culture

联系我们

食醋酿造菌种保藏管理中心
联系人：许老师
手机：13485462942
在线QQ：616879875
微信：
网址：www.sxjzk.net

详细介绍

（1）菌株形态：

总酯含量：3.83g/100mL；乙偶姻含量：0.74mg/mL；多酚含量：11.59mg/100g