传统发酵食品微生物资源挖掘、评价与应用 2022/4/20776次浏览 传统发酵食品微生物资源挖掘、评价与应用 上一篇:传统发酵食品微生物菌种资源库建设运行 下一篇:食醋酿造新型曲及专用功能发酵菌剂研究与开发 返回 相关推荐 不同陈酿年份山西老陈醋的有机酸及挥发性香气成 固态酿造食醋酵、熏、淋智能一体化酿造关键技术 传统发酵食品微生物资源挖掘、评价与应用 一种用于提高山西老陈醋γ-氨基丁酸含量的生物 一株耐受性强、高产酸和乙偶姻的巴氏醋杆菌及在 一种开菲尔源复合益生菌发酵梨汁燕麦活菌醋饮及 传统酿造食品智能制造技术研究及示范 传统发酵食品微生物菌种资源库建设运行 随机推荐 不同陈酿年份山西老陈醋的有机酸及挥发性香气成 固态酿造食醋酵、熏、淋智能一体化酿造关键技术 传统发酵食品微生物资源挖掘、评价与应用 一种用于提高山西老陈醋γ-氨基丁酸含量的生物 一株耐受性强、高产酸和乙偶姻的巴氏醋杆菌及在 一种开菲尔源复合益生菌发酵梨汁燕麦活菌醋饮及 传统酿造食品智能制造技术研究及示范 传统发酵食品微生物菌种资源库建设运行 一种多菌种协同发酵联合前体添加提高山西老陈醋 建立在菌种互作基础上的优良土著复合乳酸菌直投