不同陈酿年份山西老陈醋的有机酸及挥发性香气成分指纹图谱的构建方法及应用 2022/4/20376次浏览 不同陈酿年份山西老陈醋的有机酸及挥发性香气成分指纹图谱的构建方法及应用 上一篇:一种开菲尔源复合益生菌发酵梨汁燕麦活菌醋饮及其制备方法 下一篇:利用优良黑曲霉、根霉、酵母菌制作的快曲及其配合大曲生产山西老陈醋的方法 返回 相关推荐 传统发酵食品微生物资源挖掘、评价与应用 一种用于提高山西老陈醋γ-氨基丁酸含量的生物 一种利用优良土著高产醇酿酒酵母和产香蒿草假丝 一株耐受性强、高产酸和乙偶姻的巴氏醋杆菌及在 利用优良黑曲霉、根霉、酵母菌制作的快曲及其配 一种开菲尔源复合益生菌发酵梨汁燕麦活菌醋饮及 食醋生产智能信息化管理控制系统集成 传统酿造食品智能制造技术研究及示范 随机推荐 传统发酵食品微生物资源挖掘、评价与应用 一种用于提高山西老陈醋γ-氨基丁酸含量的生物 一种利用优良土著高产醇酿酒酵母和产香蒿草假丝 一株耐受性强、高产酸和乙偶姻的巴氏醋杆菌及在 利用优良黑曲霉、根霉、酵母菌制作的快曲及其配 一种开菲尔源复合益生菌发酵梨汁燕麦活菌醋饮及 食醋生产智能信息化管理控制系统集成 传统酿造食品智能制造技术研究及示范 食醋酿造新型曲及专用功能发酵菌剂研究与开发 一株耐受性强、产酸高的山西老陈醋优势土著风味