一株耐受性强、高产酸和乙偶姻的巴氏醋杆菌及在山西老陈醋生产中的应用 2022/5/2378次浏览 一株耐受性强、高产酸和乙偶姻的巴氏醋杆菌及在山西老陈醋生产中的应用 上一篇:建立在菌种互作基础上的优良土著复合乳酸菌直投式发酵剂及其强化山西老陈醋生产的方法 下一篇:一种建立在菌种互作基础上的山西老陈醋复合菌剂开发及多阶段强化的方法 返回 相关推荐 基于功能、风味导向的食醋现代发酵定向代谢调控 高产乙偶姻及增香莫海威芽孢杆菌直投式发酵剂的 一种利用优良土著高产醇酿酒酵母和产香蒿草假丝 利用优良黑曲霉、根霉、酵母菌制作的快曲及其配 食醋生产智能信息化管理控制系统集成 食醋酿造新型曲及专用功能发酵菌剂研究与开发 一株耐受性强、产酸高的山西老陈醋优势土著风味 一种建立在菌种互作基础上的山西老陈醋复合菌剂 随机推荐 基于功能、风味导向的食醋现代发酵定向代谢调控 高产乙偶姻及增香莫海威芽孢杆菌直投式发酵剂的 一种利用优良土著高产醇酿酒酵母和产香蒿草假丝 利用优良黑曲霉、根霉、酵母菌制作的快曲及其配 食醋生产智能信息化管理控制系统集成 食醋酿造新型曲及专用功能发酵菌剂研究与开发 一株耐受性强、产酸高的山西老陈醋优势土著风味 一种建立在菌种互作基础上的山西老陈醋复合菌剂 不同陈酿年份山西老陈醋的有机酸及挥发性香气成 固态酿造食醋酵、熏、淋智能一体化酿造关键技术