科研/专利 202022-04 传统发酵食品微生物菌种资源库建设运行 传统发酵食品微生物菌种资源库建设运行 查看详细 → 共19条 << < 1 2 3 3/3 随机推荐 一种利用优良土著高产醇酿酒酵母和产香蒿草假丝 一株耐受性强、高产酸和乙偶姻的巴氏醋杆菌及在 利用优良黑曲霉、根霉、酵母菌制作的快曲及其配 一种开菲尔源复合益生菌发酵梨汁燕麦活菌醋饮及 食醋生产智能信息化管理控制系统集成 传统酿造食品智能制造技术研究及示范 食醋酿造新型曲及专用功能发酵菌剂研究与开发 一株耐受性强、产酸高的山西老陈醋优势土著风味 传统发酵食品微生物菌种资源库建设运行 一种多菌种协同发酵联合前体添加提高山西老陈醋