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传统发酵菌种

分离自大曲、食醋、酱油、白酒、葡萄酒、乳制品、红曲、发酵茶叶等多种传统发酵食品的酿造菌株和益生菌株。

标准菌株

依据标准法规要求，提供食品、水质、环境等微生物检测用阳性/阴性对照菌株。