食醋酿造菌种保藏管理中心

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菌种保藏 Preservation类别:菌种保藏

简介:菌种保藏

详细介绍

中心拥有完善的菌种保藏设备,并建立规范的管理体系,采用液氮、真空冷冻干燥、超低温冻结等方法实现菌种的妥善保藏。

根据一般原则,中心仅受理在现行技术条件下,能长期保存其性状不发生明显变异的微生物。





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