利用优良黑曲霉、根霉、酵母菌制作的快曲及其配合大曲生产山西老陈醋的方法 2022/4/20382次浏览 利用优良黑曲霉、根霉、酵母菌制作的快曲及其配合大曲生产山西老陈醋的方法 上一篇:不同陈酿年份山西老陈醋的有机酸及挥发性香气成分指纹图谱的构建方法及应用 下一篇:建立在菌种互作基础上的优良土著复合乳酸菌直投式发酵剂及其强化山西老陈醋生产的方法 返回 相关推荐 一株耐受性强、高产酸和乙偶姻的巴氏醋杆菌及在 一种开菲尔源复合益生菌发酵梨汁燕麦活菌醋饮及 传统酿造食品智能制造技术研究及示范 传统发酵食品微生物菌种资源库建设运行 一种多菌种协同发酵联合前体添加提高山西老陈醋 建立在菌种互作基础上的优良土著复合乳酸菌直投 一种黑茶复合茯苓液态发酵菌丝保健醋及其制备方 基于功能、风味导向的食醋现代发酵定向代谢调控 随机推荐 一株耐受性强、高产酸和乙偶姻的巴氏醋杆菌及在 一种开菲尔源复合益生菌发酵梨汁燕麦活菌醋饮及 传统酿造食品智能制造技术研究及示范 传统发酵食品微生物菌种资源库建设运行 一种多菌种协同发酵联合前体添加提高山西老陈醋 建立在菌种互作基础上的优良土著复合乳酸菌直投 一种黑茶复合茯苓液态发酵菌丝保健醋及其制备方 基于功能、风味导向的食醋现代发酵定向代谢调控 高产乙偶姻及增香莫海威芽孢杆菌直投式发酵剂的 一种利用优良土著高产醇酿酒酵母和产香蒿草假丝