食醋酿造菌种保藏管理中心

13485462942

老醋“新芬芳”

2022/5/3291次浏览

(来源:山西高粱)

(原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/rJ5Qt-vZ1kVbgUDVT00kSw



       5月24日,山西紫林醋业股份有限公司生产车间,员工正在包装流水线上紧张忙碌。紫林醋业是高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、山西省农产品加工重点龙头企业,该公司创立以来坚持“一群人一辈子一件事”理念,致力于做大做强晋醋产业,实现超常规跨越式发展。他们坚持以科技创新驱动企业发展,在传承传统酿醋工艺的基础上,不断自主研发和引进先进技术设备,使传统“老醋”激发出新的“芬芳”。目前其食醋、保健醋、醋饮料系列产品产能已达到年产30万吨,成为我省食醋行业的“领头羊”。山西日报记者 李兆民摄