（来源：紫林醋业）

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2022年3月17日，山西省委副书记、省长蓝佛安专题调研醋产业发展。他强调，要深入贯彻习近平总书记考察调研山西重要指示精神，紧紧围绕省委、省政府决策部署，坚持市场主导和政府引导相结合，加大政策扶持力度，指导推动醋企业更新发展观念，对接资本市场，加快做强做大，促进产业集聚，共同唱好山西老陈醋品牌协奏曲。省委常委、太原市委书记韦韬，副省长贺天才，省政府秘书长朱鹏，太原市市长张新伟等领导陪同莅临我公司。省农业厅、省工信厅、省发改委、省商务厅、省政府研究室、省地方金融监管局等厅局领导参加。太原市人大常委会副主任、清徐县委书记王剑峰，县委副书记、县长、清徐经济开发区党工委书记孙泉，清徐醋产业协会会长、紫林醋业董事长罗建纯全程接待。

17日下午，蓝佛安一行领导走进紫林醋业，视察了智能发酵一体机车间、包装车间和产品展区，详细了解企业经营、品牌建设、科技创新、知识产权、销售与市场及企业上市等情况。在智能发酵一体机车间，蓝佛安听取了罗建纯关于山西食醋产业现状、紫林醋业发展情况、智能发酵一体机的产业化及晋醋产业未来可期的专题汇报。他指出，山西老陈醋名声在外，醋企业要立足主业谋划产业链集群发展。第一：要抢抓市场机遇，利用企业上市契机，进一步打响紫林醋品牌，加大宣传，让消费者认可品牌价值，山西醋业要避免“劣币驱逐良币”的现象发生；第二：通过市场来提升行业集中度，做大做强龙头企业，形成聚集效益，带动行业提档升级，带动上下游产业发展，带动农民致富；第三：食醋企业要有雄心壮志、要有责任担当，要练好内生动力，省委、省政府全力支持企业上市，把“中国醋都”做大做强做优，把醋产业做成醋事业，为社会做贡献。他鼓励紫林醋业要加大科技研发力度，加快传统食醋酿造智能化创新，以数智化赋能醋产业高质量发展，扛起山西醋业发展的标杆大旗。

调研中，蓝佛安还强调，醋文化、醋产业是山西的宝贵资源，是酿造业领域的金字招牌。各级各有关部门和单位要切实增强责任感、使命感，充分挖掘好、利用好这一优势，全力做好“醋文章”、锻造“醋长板”，为全方位推动高质量发展注入新动力。同时，多位领导也对全方位推动晋醋产业高质量发展提出了宝贵的意见和建议。

紫林醋业作为全省食醋酿造龙头企业有责任、有义务为晋醋产业高质量发展而努力，以优异的成绩迎接党的二十大胜利召开。